Общепит – одно из самых быстроразвивающихся направлений бизнеса, когда люди активно обедают или ужинают за пределами собственной квартиры, а предприниматели имеют возможность расширяться. На сегодняшний день более 30% организаций имеют несколько точек питания в крупных торговых центрах. Однако не стоит забывать о тратах таких предприятий: упаковка, бытовая химия и другие мелочи, которые ежедневно используются во время работы общепита. Как сэкономить на них?
Как правило, основное место закупок крупных предприятий – оптовые точки. Оптовики с радостью предлагают своим клиентам большие партии необходимого товара по вкусным ценам. Отказаться от такого предложения, разумеется, сможет не каждый: быстрая доставка, постоянное сотрудничество и умеренные цены. С одной стороны это выгодное сотрудничество, а с другой – вы также продолжаете переплачивать. Ведь дополнительные проценты на товар уходят уже в карман продавца, а не производителя продукции.
Если вас интересуют контейнеры для пищевых продуктов, то поставка расходных материалов может быть оформлена непосредственно с самим производителем. Главным достоинством договора будет самые низкие цены на рынке, а также прямая связь с производственным цехом. Однако и здесь будут свои минусы и недостатки: это могут позволить себе компании, располагающиеся в одном городе с цехом, в противном случае вас опять ждут переплаты. Как выйти из ситуации наиболее выгодным путем?
С помощью интернета. На сегодняшний день интернет стал альтернативой не только для просмотра телевизора или игровых консолей, но также великолепным посредником и поставщиком наиболее популярных продуктов. В поисках узкоспециализированной продукции, человек с легкостью найдет его на ближайшей торговой площадке. Например, интернет магазин бытовая химия в котором является основным товаром, предлагает заманчивые цены и обещает неплохую скидку для постоянных клиентов.
Особенности интернет магазинов, по сравнению с обычными, на лицо:
Доставка. В большинстве интернет магазинах осуществляется бесплатно.
Постоянное сотрудничество.
Гарантия качества.
Экономия времени.
Низкие цены.
Вне зависимости от того, какое предприятие вы держите: общепит, ресторан или просто небольшую фирму – необходимо задуматься о тратах на бытовые мелочи. Ведь основные растраты начинаются с малого, но даже здесь можно залатать брешь в бюджете и начать действительно экономить.
